8月8日,迎立秋節(jié)氣。指縫太寬,時(shí)光太瘦,雖然仍覺四周熱浪滾滾,炎氣蒸騰,但秋的足音已然至耳畔。恍惚間,不由地驚詫:時(shí)間過得可真快呀。
云天收夏色,木葉動秋波
立秋來了,與夏悄然交接,但并不意味著真正的秋天來臨。午后的天空,仍在燃燒,太陽的每一根光線都放射著耀眼的熱力,樹在風(fēng)中懶懶擺動身子,熱浪撲面,酷暑難當(dāng),一招一式猶著霸王鞭!這是因?yàn)椋⑶锾幵诟邷鼗鹆ψ罴械闹蟹A段,后余一個(gè)末伏,至少還要再熱半個(gè)月。
但是,立秋了,內(nèi)心難免不透出隱隱歡愉:難熬的悶熱就要過去,桑拿天不會太長,日子有點(diǎn)盼頭了。
立秋·民俗
雖為秋季的第一個(gè)節(jié)氣,但立秋并不代表酷熱天氣就此結(jié)束。立秋尚未出暑,要等到秋季第二個(gè)節(jié)氣(處暑)才出暑,初秋期間天氣仍然很熱。所謂“熱在三伏”,又有“秋后一伏”之說,立秋后還有至少“一伏”的酷熱天氣呢。
立秋有三候:一候涼風(fēng)至;二候白露生;三候寒蟬鳴。
貼 秋 膘
古時(shí),立秋這天要懸秤稱人,以驗(yàn)夏中之肥瘦。暑熱天氣,人們胃口不佳,飯食清淡。待秋風(fēng)一起,胃口大開,便要開始貼秋膘了。增加營養(yǎng),當(dāng)以燉肉為主,如紅燒肉、白切肉、燉雞、燉鴨等。
曬 秋
在我國南方一些地區(qū),曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,“曬秋”的秋不僅僅是秋天,更代表一種豐收的喜悅,老百姓會利用房前屋后的平臺、房頂?shù)瓤盏?,曬一曬收獲的農(nóng)作物,糧食曬得越多,說明收成越好。
吃瓜啃秋
立秋食西瓜,謂之啃秋,“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”?!稓q時(shí)風(fēng)俗》有記:“立秋之時(shí)食瓜,曰咬秋,可免腹瀉?!边^去,人們會在立秋前一天,把西瓜、蒸茄脯、香糯湯放在院子里晾一晚。立秋當(dāng)日,合家飲之,為的是清除暑氣、避免痢疾。
立秋·草木人間
歲月極美,在于它四時(shí)各具韻味。
秋起,縱然暑氣未退,
我們對涼爽卻多了一份悠悠然的期待。
晚云收夏色,碧水動秋波,
且采一份舒寧在心,
靜待第一片梧桐葉落,
在節(jié)令的更迭中,
把生活過得有聲有色。